בטן מלאה, מבט אחר על אוכל וחברה מאת: אביעד קליינברג עורך הספר השלישי בסדרת החומרים המרכיבים אותנו הוא מבט אחר על אוכל וחברה בישראל. אמרו לי מה אתם אוכלים ואומר על לכם מי אתם? האם אתם בראש שרשרת המזון או בתחתיתה האם אתם אוכלים את הדברים הנכונים? האם אתם אוכלים עם האנשים הנכונים? האם אתם האנשים הנכונים? הספר הזה ישאיר אתכם עם טעם של עוד. הוצאה לאור: ההוצאה לאור אוניברסיטת תל אביב סיווג: ספרי מדעי אדם וטבע |